Malzemeler
500gr. kuşbaşı et
2 adet kuru soÄŸan
2 yk.salça
haşlanmış kuru fasulye yarım kilo
yaÄŸ
tuz
pul biber

Yapılışı:
Et kavrulur içine yarım ay seklinde kesilmiş olan soğanlar koyulur ve kavrulur soğanlar pembeleştikten sonra içine salça tuz yağ ve pul biber koyulur tencerenin içine su konulur ve haslanmış olan fasülyeler konulur ve bir muddet daha kaynatıldıktan sonra servise hazır duruma gelir.