Malzemeler :
6 yumurta
1 lt. süt
1 su b.tozÅŸeker
1 çorba k. granül kahve
2 çorba k. kakao
Karameli için:
1 su b. tozÅŸeker
Yapılışı :

Tencerenize sütü ve tozşekeri alıp ısınmaya  bırakın.Bu arada granül kahve ve kakaonun üzerine bir çay bardağı kadar sıcak su ekleyerek karıştırın ve bu karışımı da süte ekleyin. Süt  parmağınızı yakmayacak ısıya gelince altını kapatıp yumurtaları tek tek kırarak telle iyice karıştırın.

Diğer tarafta tozşekeri tavaya alıp karameli hazırlayın. Karamel hazır olunca krem karamel kalıplarını boşaltın. Soğuyup sertleşince üzerine hazırladığınız yumurtalı karışımı paylaştırın. İçine soğuk su koyduğunuz tepsiye kapları alın. 150 derecede su kaynamayacak şekilde tatlınızı yaklaşık 1,5 saat pişirin. Bir gün dolapda  dinlendikten sonra ters çevirerek servis yapın.