Karnıbahar Salatası
By admin • Mar 15th, 2008 • Category: Yemek Tarifleri
Malzemeler:
1 karnıbahar
1 havuç
3 yeÅŸil soÄŸan
1 tutam maydonoz
2 çorba k.mısır
sosu için:
1 çorba k.hardal
yarım limon
3 çorba k.elma sirkesi
zeytinyağı
tuz
karabiber
Yapılışı : Karıştırma kabına hardal alınır. Üzerine elma sirkesi, limon suyu alınarak çırpılır. Daha sonra zeytinyağı ilave edilir. Maydanozların yarısı, haşlanmış havuç ve yeşil soğan doğranır.
Haşlanmış karnabahar çiçekleri servis tabağın alınarak üzerine havuç ve yeşillikler eklenir. En son olarak hazırlanmış olan hardallı sos üzerine gezdirilir.
bu salata cok iyi bir diyet yemegi guzel gorunuyor