Lahana Böreği
By admin • Oca 18th, 2008 • Category: Yemek Tarifleri
1 lahana
1 soÄŸan
1 kase mantar
250 gr tavuk eti
tuz karabiber
sosu için:
2 yumurta
2 su b.süt
1 çay b.sıvıyağ
üzeri için:
dil peyniri
Nasıl Yapılır:
Önce lahanalarımızın yapraklarını haşlayalım.
DiÄŸer tarafta soÄŸan,mantar ve tavuk etini
soteleyelim.Ãœzerine tuz ve karabiber ekleyelim.
Sosu için yumurta,süt ve sıvıyağı karıştıralım.
Tepsimize kat kat lahana,tavuklu harç ve sosla
dolduralım. Elimizle iyice bastıralım. Dil peynirini
üzerine didikleyelim.
