yarım kg un
150 gr tereyağı
yarım çay b. sıvıyağ
1 yumurta
ılık su
tuz
iç harcı için:

KULÜBE BÖREK.
8 milföy hamuru
100 gr. peynir
1 tutam maydanoz
1 yumurta
Nasıl Yapılır:
Milföy hamurlarının 6 tanesini merdane ile inceltin.
2 tanesini ortadan ikiye keserek üçgen elde edin.
bir kare milföy ve bir üçgen milföy ile ev ve çatıyı
yapın. üzerine peynir,maydanoz ve yumurta karışımının
yarısını koyun. yine üzerine bir kare ve bir üçgen hamur
kapatın.

2 yufka
6 yaprak milföy hamuru
1 su b.soda
yarım su b.sıvıyağ
yarım su b.süt
1 yumurta
iç harcı için:
200 gr.mantar
1 kase ıspanak
1 soÄŸan
100 gr. kaÅŸar peyniri
Nasıl Yapılır:

Neler Gerekir:
5 adet yufka
750 gr mantar
4 adet kuru soÄŸan
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
3 adet yumurta
1 yemek kaşığı tuzot
2 yemek kaşığı çörek otu
Pişirme Süresi: 30 dakika
Nasıl Yapılır

Malzemeleri
6 kiÅŸilik
6 adet milföy hamuru
1 adet soÄŸan
1 adet sivribiber
20 adet zeytin
1 diş sarmısak
1 yumurta sarısı
Kırmızı pul biber
Hazırlanışı

MALZEMELER.
Hamuru için:
4 su b. un
1 tatlı k. tuz
alabildiği kadar ılık su
1 su b. sıvıyağ
İç harcı için:
lahana
1 adet soÄŸan
1 kase lor peynir
1 tutam maydanoz
2 sap taze soÄŸan

Malzemeler:
6 adet yufka
yarım kilo tuzsuz lor yada yağsız peynir
1 demet maydanoz
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta (birisinin sarısını üzerine sürmek için ayır)
1 küçük şişe soda
tuz, karabiber, kırmızı pul biber
susam, çörek otu
Yapılışı: