MALZEMELER
500 gr Hindi, alt but4 adet patates2 adet havuç5-6 adet arpacık soğanı6-8 adet mantar1 adet biber1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı soya sosu
200 gr krema
tuz, karabiber, kimyon, köri
HAZIRLANIÅžI
Patates ve havucu kuÅŸbaşı halinde doÄŸrayın, soÄŸanları soyun, mantarları dörde bölün. Yağı tencerede kızdırın. Hindi buttan doÄŸradığınız parçaları yaÄŸda soteleyin. Havuç, mantar, patates ve soÄŸanı ekleyin. Birkaç […]

(2 KiÅŸilik)
MALZEMELER
1 adet hindi budu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kasığı kekik
1 çay kasığı kırmızı biber
1 çay kasığı karabiber
Tuz
4 adet patates
1 çorba kasığı sıvı yağ
Süslemek için: Sebze
HAZIRLANIÅžI