MALZEMELER
100 gr SİRKE- Olduğu gibi ızgarada pişirin ve piştikten sonra tuzunu ayarlayın.lüU gr ZEYTİNYAĞ100 gr PORTAKAL SUYU1 kahve kaşığı HARDAL1 kahve kaşığı KETÇAP1 kahve kaşığı PUL BİBER
1 kahve kaşığı KEKİK
HAZIRLANIÅžI
- Etleri harmanlayıp 18 - 24 saat süreyle buz dolabında bırakın