Öğün atlamanın, bazal metabolizmayı (iç organların istem dışı harcadığı enerji) yavaşlattığını ve bu nedenle vücudun enerji harcamasını azalttığını ifade eden Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi’nden Doç. Dr. Funda Elmacıoğlu, ”Rejim yapacağım diye uzun süre aç kalmak, anlama ve algılama düzeyini azaltır, trafik ve iş kazalarına neden olur” dedi.

Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu Öğretim Üyesi ve Beslenme Uzmanı Doç. Dr. Elmacıoğlu, günümüzde insanlar zamanla yarıştığı için, genellikle sabah kahvaltısı yapmadığını ya da öğle yemeklerini geçiştirdiklerini belirtti. Doç. Dr. Elmacıoğlu, şunları söyledi:

”Oysa sabah kahvaltısı yapmamak ve öğleye kadar uzunca bir süre aç kalmak, organizmanın sağlıklı çalışmasını engeller. Uzun süren açlıklarda bireyin kan şekeri düşer. Devamı »

Günde 800 kaloriden fazla almamak şartıyla, haşlanmış yumurta ve tostu siyah kahve kadar seviyorsanız, metabolizmanızı hızlandırmak ve yağ yakmak için greyfurtu menünüze dahil edebilirsiniz. Beslenme uzmanlarına göre greyfurtun kilo verdirici özelliği tamamen gerçek dışı. Ayrıca, greyfurt alımı zararlı kalorilerin vücuttan atılmasını önlüyor. Ancak son yapılan araştırmalar onların bu savını çürütecek düzeyde. En son yapılan araştırmalara göre, diet menüsüne greyfurt eklendiğinde kişi hızlı bir şekilde kilo veriyor. Yapılan araştırmalarda diet listesine günde yarım greyfurt eklenen kişilerin metabolizması hızlı çalışıyor. Ayrıca, kan şekeri hormonu ile yağ metabolizmasına etki ediyor, insülini düşürüyor, diabet riskinden koruyor. Uzmanlar, bu tür araştırmaların daha güvenilir sonuçlar elde edilmesi için devam etmesi gerektiğine dikkat çekiyor.

İlacınızı greyfurtla içmeyin: Devamı »