Posts Tagged ‘oktay usta yeÅŸilelma’

Çikolatalı muz çubukları

By co-admin • Feb 4th, 2008 • Category: Yemek Tarifleri

Çikolatalı muz çubukları:
100 gr erimiş çikolata
3 muz
fındık,fıstık
Nasıl Yapılır:
Çikolatayı benmari usulü eritin. muzları küp
küp doğrayın. çikolataya batırıp fındık veya
fıstığa bulayın. daha sonra bunları çöp şişlere
takarak çocuklarınıza sürpriz yapın.



Pırasılı börek

By co-admin • Feb 3rd, 2008 • Category: Yemek Tarifleri

Pırasılı börek:
3 su b. un
1 tatlı k. tuz
alabildiÄŸi kadar su
ayçiçek yağı
İç harcı için:
750 gr. pırasa
1 çorba k. biber salçası
100 gr. kavurma
tuz, karabiber
Üzeri için:



Patila

By co-admin • Dec 31st, 2007 • Category: Yemek Tarifleri

PATİLA:
3 su b. un
yarım p. yaşmaya
su
200 gr tuzsuz peynir
tozÅŸeker
1 fiske tuz
HAZIRLANIÅžI:



Etsiz Çiğköfte

By co-admin • Dec 31st, 2007 • Category: Yemek Tarifleri

ETSİZ ÇİĞKÖFTE:
2 su b. köftelik bulgur
2 soÄŸan
1-2 diş sarımsak
2 çorba k. domates salçası
2 çorba k. biber salçası
2 çorba k. zeytin yağı
pul biber
karabiber
kimyon
5-6 dal taze soÄŸan
Yarım demet maydanoz
Tuz
HAZIRLANIÅžI:



Harput Köftesi

By co-admin • Dec 30th, 2007 • Category: Yemek Tarifleri

HARPUT KÖFTESİ
yarım kg kıyma
1 kuru soÄŸan
1 su b. ince bulgur
1 çorba k. salça
1 çorba k. biber salçası
mor reyhan
yarım demet maydanoz
sos için:
1 çorba k. salça
1 çorba k. tereyağı
tuz,pulbiber
su
HAZIRLANIÅžI:



Acılı Tavuk Kanadı

By co-admin • Dec 30th, 2007 • Category: Yemek Tarifleri

ACILI TAVUK KANATLARI:
1 kg. tavuk kanat
Sosu için:
1 soÄŸan
2 domates
3 diş sarımsak
pulbiber,kekik,soya sosu
su
tuz, karabiber
HAZIRLANIÅžI:
Tavuk kanatlarını tuz ve karabiber ile ovun.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Sosu için soğan,sarımsak ve küp kesilmiş domatesi
tavaya alın ve bir soso elde edin.
Fırından kızarmış olan tavuk kanatlarını çıkartın.
Servis tabağına alın üzerine sosu ekleyerek servis edin.



Kaşarlı Sosis

By co-admin • Dec 30th, 2007 • Category: Yemek Tarifleri

MALZEMELER:
10 adet sosis
4 sivribiber
2 domates
10 adet mantar
1 çorba k. salça
1 çorba k. ketçap
karabiber, pulbiber, kekik, su
4 patates
Üzeri için: