MALZEMELER:
1 çorba k. kakao
1 çay b. sıcak su
150 gr erimiş bitter çikolata
150 gr erimiş tereyağı
1,5 su b. esmer ÅŸeker
1 su b. toz fındık
4 yumurta
Üzeri için:
kakao
HAZIRLANIÅžI:
MALZEMELER.
Hamuru için:
4 su b. un
1 tatlı k. tuz
alabildiği kadar ılık su
1 su b. sıvıyağ
İç harcı için:
lahana
1 adet soÄŸan
1 kase lor peynir
1 tutam maydanoz
2 sap taze soÄŸan
MALZEMELER:
1 kase piÅŸmiÅŸ kestane
1 kase etsuyu
3 su b. pirinç
2 havuç
zeytinyağı
1 çorba k. tereyağı
kimyon ,karabiber,tuz
Üzeri için:
yarım kg kuzu pirzola
HAZIRLANIÅžI:
Havucu küp şeklinde kesin.Tencerye sıvıyağı alın.
Üzerine küp kesilmiş havucu ekleyin.Üzerine 3 su bardağı pirinci
ilave edip kavurun.Üzerine sıcak su ilave edin.Üzerine kimyon
karabiber tuz ekleyerk pilavı pişirin.
Kestaneleri fırına vererek pişirin.bu arada pirzolaları sıvıyağda
soteleyin.pilavı servis tabağına alın.yanında kestane ve pişen
pirzolayla servis […]
Malzemeler:
6 adet yufka
yarım kilo tuzsuz lor yada yağsız peynir
1 demet maydanoz
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta (birisinin sarısını üzerine sürmek için ayır)
1 küçük şişe soda
tuz, karabiber, kırmızı pul biber
susam, çörek otu
Yapılışı:
HAVUÇLU LOKUM:750 gr. havuç1,5 su b. tozşekeralabildiği kadar şekerli bisküvi
Üzeri için:hindistan ceviziHAZIRLANIŞI:750 gr.havucu rendenin ince tarafıyla rendeleyin.Tencereye alın üzerine 1.5 su bardağı toz şeker ilave edin.Önce su salıp daha sonra suyunu çekene
kadar pişirin. Elinizin dayanacağı sıcaklığa gelinceÜzerine alabildiği kadar şekerli bisküvi ekleyin.Karıştırarak hamur haline getirin.
İsterseniz havuç piştikten sonra içine toz fındık veya
dövülmüş ceviz ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz.Havuçlu […]
