Zeytinli - Kekikli - Makarna
Neler Gerekli
* Makarna
* 1/2 çay bardağı zeytinyağı
* 2 - 3 diş sarımsak
* DilimlenmiÅŸ zeytin
* Kekik
* Maydanoz
- Yorum Yok »
- Ocak 6th, 2008 by admin
AÅŸure Tarifi
Neler Gerekli
Buğday (aşurelik) 3 su bardağı
Pirinç 1/2 su bardağı
Fasulye 1/2 su bardağı
Nohut 1/2 su bardağı
Üzüm (çekirdeksiz) 1/4 su bardağı
Ä°ncir 5-6 tane
Portakal kabuÄŸu 2-3 dilim
Gül suyu 1 kahve fincanı
Vanilya 1 paket
Fındık 2-3 avuç
Hindistan cevizi (rendesi) 2 çorba kaşığı
Şeker 5-6 su bardağı
Tarçın
- Yorum Yok »
- Ocak 6th, 2008 by admin
Ayva Reçeli Tarifi
Neler Gerekli
* 1 kg ayva
* 5-6 su bardağı şeker
* 1 çay kaşığı limon tuzu
Nasıl Yapılır
1 Ayva dilimlenip soyulur.Ortası çıkarılıp istenen biçimde doğranır.(Portakal dilimi, kuşbaşı,veya rende.)
2 İki su bardağı su konup ayva yumuşayıncaya kadar iyice haşlanır.(Suyu süzülmez.)
3 Sonra şeker ve limon tuzu ilave edilip kıvama gelinceye kadar yavaş yavaş kaynatılır.
NOT: Devamı »
- Yorum Yok »
- Ocak 6th, 2008 by admin
Izgara Köfte Tarifi
Neler Gerkli
500 gr Az Yağlı Kıyma
1 Adet SoÄŸan
2 Dilim Bayat Ekmek İçi
1 Adet Yumurta Sarısı
1 Tutam Tuz
1 Tutam Karabiber
1 Tutam Kimyon
6-7 Sap Maydanoz
Kızartmak için Sıvı Yağ
- 1 Yorum »
- Ocak 6th, 2008 by admin
Sucuklu Patates Tarifi
Neler Gerekir
5 patates
4 diş sarımsak
3 yumurta
5 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı yoğurt
su
tuz,kırmızı biber
Üzeri için:
100 gr sucuk
3 adet biber
1 adet domates
2 çorba kaşığı tereyağı
- Yorum Yok »
- Ocak 4th, 2008 by admin
Revani Tarifi
Neler Gerekir
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı kekun kabartma tozu
1 su bardağı selva un
ÅŸerbet malzemesi :
4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
limon
Nasıl Yapılır Devamı »
- Yorum Yok »
- Ocak 4th, 2008 by admin
Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
MALZEMELER:
Hazır ekmek kadayıfı (1 adet )
Limon suyu (Yarım adet )
Toz ÅŸeker (3,5 kg. )
Kaymak (Yeterince )
Su (3 lt. )
HAZIRLANIÅžI: Devamı »
- 2 Yorum »
- Ocak 4th, 2008 by admin
