Malzemeleri:

1 lt süt
1.5 su b.toz ÅŸeker
2,5 çorba k.nişasta
1 damla sakızı
1 kase viÅŸne
üzeri için:
kum ÅŸeker

Yapılışı:
1 lt. sütü tencereye alın. üzerine tozşeker ve damla
sakızını ilave edin.kaynayınca nişastayı sulandırarak
azar azar ilave edin.pişince ilk sıcaklığı çıkınca altına
vişne konulmuş kaselere dökün ve üzerine kum şeker
dökün. buzdolabında bir süre beklettikten sonra servis
yapın.